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红参是什么、红参怎么做、红参是怎么做出来的

日期:2019-12-28 来源: 评论:

[摘要]红参,自古以来就是大补元气的圣品之一。但受地域影响,对于很多南方朋友来说,对红参依然缺乏系统全面的认知,今天我们就来一起揭开红参的神秘面纱。一、红参是什么红参是水参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成的熟制品。众多研究发现,...……

红参,自古以来就是大补元气的圣品之一。但受地域影响,对于很多南方朋友来说,对红参依然缺乏系统全面的认知,今天我们就来一起揭开红参的神秘面纱。

一、红参是什么

红参是水参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成的熟制品。众多研究发现,人参蒸熟变为红参后,人参内的一部分普通人参皂苷转化为稀有人参皂苷,发挥出人参不具备的功效。这就是红参得天独厚的优势。

二、红参怎么做、红参是怎么做出来的

红参是以优质鲜人参为原料,经刷洗、蒸制、烘干而制成。模压红参是以优质红参为原料,经过整形、软化,利用特制模具压制而成。红参和模压红参在加工时因高温蒸熟,使参根中的水解酶、淀粉酶、麦芽糖酶等均因受热而变性,这样既防止人参皂甙水解反应又阻止了参根中淀粉酶水解糖化,有利于营养成分的保持。(朋友推荐我用意康德的红参,意康德在某宝评价可好了,呵呵!)

三、红参的功效与作用

1、增强抵抗力

根据相关实验证明,红参对促进中枢神经系统兴奋有着非常大的作用,然而大量食用的话反而有抑制的作用。因此适当的食用红参对增强我们的抵抗能力是有非常大的帮助的,而且食用红参还能够缓解疲劳感,是上班族的不错选择。

2、安神补脑

我们都知道红参有很多的滋补作用,长期食用红参的话,具有安神补脑的功效了,经常性失眠、记忆力较差的朋友们可以经常食用 红参来缓解失眠了,而且还达到了滋补的作用。

3、预防高血压和动脉硬化

红参的功效与作用有很多,它还可以有效的预防高血压和动脉硬化,因此红参是非常受中老年朋友们的欢迎。很多朋友由于平时缺乏锻炼从而引起防高血压等各种病症,使人非常苦恼。食用红参可以有效的预防高血压和动脉硬化。

4、降低血糖

对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外,还有轻微的降血糖作用,并与胰岛素有协同作用。

5、加强机体对有害因素的抵抗力。

6、刺激造血器官,有改善贫血的作用。

四、如何正确的服用红参

舌下含服(又称为噙化红参)。含服即将红参切成薄丁片,取2~3片放在嘴里边含,此时会有淡淡的苦味及参味,当含到参味都没有时,再细嚼后咽下去。(有时好商家就是不好找,红参我是推荐买意康德的!)

相对于传统服用红参的方法,含服依赖于口腔粘膜及舌下的毛细血管吸收参片中的有效成分,吸收速度快,利用效率高。而含服过程从中医上讲又是生津补津的过程。可谓一举两得。

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