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OMG!合肥今年的水果也太贵了吧!会一直这么贵吗?

日期:2019-12-05 来源: 评论:

[摘要]住在瑶海区的张女士表示“去年在超市买苹果,最便宜还有三块多钱一斤的,而今年,最便宜的都得七八块了,长得还不咋样”OMG!真的有这么夸张吗?随小略往下看现货市场今个早上小编我起了个大早,超市一开门,就开启逛超市模式。(先容我打一个哈欠)大家可...……

住在瑶海区的张女士表示“去年在超市买苹果,最便宜还有三块多钱一斤的,而今年,最便宜的都得七八块了,长得还不咋样”

OMG!真的有这么夸张吗?

随小略往下看

现货市场

今个早上小编我起了个大早,超市一开门,就开启逛超市模式。(先容我打一个哈欠

大家可以看一看,目前的水果价格。

小略看到的苹果的价格有7.98元/斤,8.98元/斤,11.8元/斤,香梨也要九块多。小略挑了6个七块九毛八一斤的,花了24块多,平均四块多一个,小略我留下了贫穷的泪水。

小略看过的水果当中好像就西瓜和香蕉最便宜,像什么葡萄啊,荔枝啊,水蜜桃啊,榴莲啊价格都很靓丽。

小略表示,OMG!我真的吃不起啊!

你吃的起吗?我可以去你家蹭水果吃吗?

众网友表示:

“我以为只有我自己穷,吃不起水果,原来大家都这样”

“原来不止我一个人感受到了今年物价上涨,特别是水果涨幅巨大。”

“苹果八块钱一斤你敢信???”

“西红柿我们这边一斤都要5块钱,我都吃不起了”

“我昨天买了不到四分之一的西瓜,十七块,晚上吃的时候心痛”

“以后去吃自助不是吃海鲜了,一起去吃水果吧”

心痛声不绝于耳.......

另外,开水果店的邓妈妈也表示:“不是我们要卖得贵,今年的水果批发价格比往年就高了许多呦”。(嘤嘤婴~)

据了解,就合肥周谷堆农产品批发市场来说相比去年,今年的水果价格普遍上涨。按照每斤批发价来说,红富士的批发价比去年同期增长了近一倍,砀山梨、雪梨、贡梨的批发价是去年的3倍多,西瓜的批发价比去年贵了5毛多,枇杷的批发价是去年的两倍,猕猴桃的批发价也比去年贵了3块多....

期货市场

不光是现货市场水果价格上涨,期货市场的苹果合约涨的也是红红火火。

从盘面上看,去年主力合约1810价格从清明节后一路从7000/吨左右上涨至12000/吨左右,涨幅70%左右。今年1月份以来1907合约从10000/吨左右飙涨至现在的14000/吨左右,涨幅高达40%。说到这里,从去年拿着苹果多单的投资者应该发财了吧。

(注意:期货盘面的价格表示的是一吨苹果的价格,期货上的苹果是有交割标准的,都是要拿工具测量的)

说了这么多,其实就是现在现货市场和期货市场苹果的价格都不便宜。那么重点问题来了,今年的苹果为什么这么贵呢?

供求关系主导?

高中的政治书上有句话我至今记忆犹新—供大于求,价格下跌;供不应求,价格上涨

而这两年,人们的生活水平越来越高了,再加上天气越来越热了,民众对水果的需求有增无减,那么在需求不变甚至是增长的情况下,如果供应减少,那么价格上涨也可以说是一种必然。

1

供应周期

水果不比其他粮食,其供应非常简单,不会有太长周期的库存结余,比如大豆,现在的大豆可能就是好几年前的库存累积,但水果的储存就限制了它的库存周期非常短。

一般季节性水果的供应周期是半年以内,比如西瓜、草莓、芒果、荔枝、葡萄等水果。而像苹果、梨子、柑橘等供应周期在半年到一年左右,供应周期最长的是苹果,可达到一年左右,也就是说今年你吃的苹果是去年4月开花10月下树后的果子。

2

产量

产量方面主要是什么样一个情况呢,去年清明节前后,正值苹果、梨子、核桃开花期,遇到了五十年一遇的大灾害,天降霜冻,部分产区还遭冰雹,大面积的果子在花期就被淘汰掉了,因此下树后的果子就非常少,2017年中国苹果产量4457万吨(数据来自USDA),而2018年预估减产25%~30%左右,梨子减产程度就更甚了,当然你会想到国外进口苹果,但是世界将近60%的苹果产量基本集中在中国,所以中国减产,意味着全世界苹果减产。

水果产量最大的是苹果,其次是梨子,最后是柑橘,这三者产量的高低就决定整个水果总产量的高低。水果界三员大将一下子折损两员,也就直接导致了我们今年水果总量供应上减少。而对于民众来说,当苹果、梨子产量受到影响价格上涨的时候,民众对于其他水果选择也就多了起来,从而导致水果全面性的上涨。

(另外,因为前几年苹果持续增产,价格非常低,人们保持着惯性思维,今年前期苹果价格基本上没有出现预期的上涨,苹果消费基本和往年差不多,等大家发现库里没苹果了,价格就开始飙升了,但这个时候梨子也基本清库了,其他季节的水果比如说荔枝、西瓜还没有大量上市。)

相信市场,不必惊慌

对此,国家统计局新闻发言人刘爱华回应称,鲜菜鲜果价格上涨,明显是受极端天气等季节性因素的影响,这种季节性的短期冲击不具有持续性,鲜菜鲜果价格上涨不会持续在高位。

也有专家表示,水果自由是一种不必要的焦虑,不管是车厘子也好,还是荔枝也罢,亦或是苹果、梨子等,热炒“水果自由”可能是在贩卖焦虑。

专家分析,从种植面积的疯狂扩张,到市场容量饱和,再没有天灾的话,水果售价回归理性是必然的。市场没有不变的神话,我们应该保持清醒与理性,不必盲目跟风,平常心对待。等到其他水果大量上市的时候,水果的价格也就不会那么贵了。最后吃水果这种事情,可以多去菜市场等地方走走,量力而行。

也可以在留言区说出你的看法哦

撰文 ✎ 小慢

图片 ✎安徽生活网实拍&网络用图,版权归原作者所有

参考信息:国家统计局、微博、网络

本文分析仅供参考,不构成任何依据

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